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langsame spontane Gärung, bis zu 12 Monate.

Ausbau im Edelstahltank, Lagerung auf der Feinhefe.  Feine aber volle Aromen von Stachelbeere, Birne und Heu.  Reife rote Äpfel mit würzig, kräuterigen Aromen.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 1502-1

Kategorie:

Beschreibung

Jahrgang 2022
Säure 5,3 g/l
Restzucker 3,7 g/l
Alkohol 14,0 % vol
Boden Lößlehmboden
Flasche 0,75l
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Saale-Unstrut              -Lagenwein-
Allergene enthält Sulfite
freie SO2 52 mg/l
Geschmack trocken

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