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Langer und schonender Ausbau im Eichenholzfass. Die Breitengradweine bilden die Spitze der Qualitätspyramide und sind unsere „Besten“. Langlebig, kraftvoll – eleganter Charme, gut balanciert, Null Zucker und eine animierende Säure, gewachsen auf den steilsten Weinbergen welche zu 100% Handarbeit sind.
Beschreibung
Jahrgang | 2021 |
Säure | 5,8 g/l |
Restzucker | 0,2 g/l |
Alkohol | 13,5 % vol |
Boden | Bundsandstein |
Flasche | 0,75l |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein Saale-Unstrut – Lagenwein- |
Allergene | enthält Sulfite |
freie SO2 | 39 mg/l |
Geschmack
Rebsorten |
trocken
Spätburgunder |